FOOD
Antipasto
常連様も、初めてのお客様も。
皆さまに食べて頂きたい、
ファルピッテの前菜です。
おまかせ前菜3皿
2,300円
おまかせ前菜4皿
2,900円
おまかせ前菜5皿
3,400円
シャインマスカットと
モッツァレラクリームのカプレーゼ
1,600円
柿と鈴かぼちゃ、
白インゲン豆とペコリーノのサラダ
1,600円
茶美豚の自家製ボイルハムと
イタリア産ツナのソース
1,400円
仔牛のタンのボッリート
自家製のタルタルソース
1,400円
タコとアラビアータソースの
フレーグラ
1,600円
サーモンのミキュイと
フロマージュブランソース、
イタリアンハーブ
1,900円
炙り〆サバとオレンジ
ベッカフィーコ風
1,800円
パテ・ド・カンパーニュ
1,200円
十勝牛のラグー、
ショートパスタを使ったラザニア風
1,500円
アジのフリット、
焦がしトマトのプッタネスカ
1,800円
ズッキーニの窯焼き、
羊肉とパプリカのラグー
1,800円
米茄子とタコのカポナータ、
焼茄子のピューレ
1,900円
Pizza
国産小麦と天然酵母を使った
生地で焼き上げるピザです。
生地の旨味をしっかりと感じられる
食材の合わせをお楽しみください。
水牛モッツァレラのマルゲリータ
2,200円
水牛モッツァレラの
クアトロフォルマッジ
2,400円
セルバチコと生ハム
2,200円
しらすと白ネギ、
生姜とチリペッパー
2,200円
海老とマッシュルーム
2,400円
牛ラグーと赤玉ネギ
2,200円
ポルチーニと
ブラウンマッシュルームのビスマルク
2,800円
Pasta
定番のボロネーゼや、季節の食材を使った
ソースをご用意しております。
食事の最後の締めや、お酒とともに是非。
サンマと黒舞茸のオイルパスタ
2,000円
つぶ貝と小海老のアラビアータ、
イカスミのスパゲッティ
2,000円
茄子と十勝牛のボロネーゼ
2,200円
Main
炭を使って焼き上げるメインのお料理です。
お時間を頂くお料理ですので、
早めのご注文をお願い致します。
十勝ハーブ牛
サーロインのステーキフリット100g
200g〜のご注文になります
3,200円
六白黒豚の肩ロースのロースト100g
白インゲン豆のトマト煮込み
200g〜のご注文になります
1,800円
食後のデザート
栗のティラミス
800円
バスク風チーズケーキ
700円